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Bollate: un progetto contro lo spreco alimentare

Bollate: un progetto contro lo spreco alimentare

Nella mia città, Bollate, si è lanciato un importantissimo progetto contro lo spreco alimentare, che non lo considera come un problema ma come una risorsa. Bollate sarà una delle prime amministrazioni comunali italiane ad impegnarsi concretamente nell’attuazione della Legge nazionale antisprechi 166/2016, finalizzata a promuovere il recupero e la donazione delle eccedenze alimentari, a favore

Nella mia città, Bollate, si è lanciato un importantissimo progetto contro lo spreco alimentare, che non lo considera come un problema ma come una risorsa. Bollate sarà una delle prime amministrazioni comunali italiane ad impegnarsi concretamente nell’attuazione della Legge nazionale antisprechi 166/2016, finalizzata a promuovere il recupero e la donazione delle eccedenze alimentari, a favore dei cittadini più bisognosi. Ritengo sia intollerabile che, mentre una parte della cittadinanza getti il cibo nella spazzatura, dall’altra parte ci sia invece chi fatica a procurarselo. Serve sicuramente un equilibrio a questa situazione, e per questo motivo, attraverso questo progetto, si cercheranno di recuperare quei prodotti invenduti dei negozi in città, coinvolgendo sia le organizzazioni sociali e culturali, sia le associazioni di volontariato. Mentre, riguardo alla parte organizzativa, il progetto verrà affidato ad una impresa sociale che fungerà da intermediaria tra le attività commerciali e le organizzazioni no profit di utilità sociale, e sarà responsabile, nei confronti del Comune, dei risultati e del raggiungimento degli obiettivi del progetto.

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